top of page

Mode d'emploi simplifié : FAGOR CONNECT

Bonjour,

Apres quelques jours d'utilisation, je me lance à la création du mode d'emploi simplifié pour le Fagor Connect. ( Comme je le fait pour chaque nouveau robot )

Le principe et les bases sont les même que pour ces prédécesseurs, mise à part la navigation via son écran tactile ( 7 pouces ).

1er point : une fois votre robot installé, la 1ere chose à faire et de vous connecter à votre WIFI pour mettre à jour l'appareil. La mise à jour des 400 recettes est échelonnée, en effet vous disposerez de 342 recettes à cette 1ere mise à jour et les 58 restantes arriveront avec une secondes mise à jour.

Maintenant parlons des accessoires, lequel utiliser et dans quel cas ?

La lame hachoir : elle sert évidemment à Mixer les aliments, mais c'est aussi ce que l'on utilise pour les pâtes ( pain, brioches, etc .. ). Elle peut également être utilisée pour les purées .

Le fouet mélangeur : Celui ci, s'utilise pour monter les blancs en neige, faire des mousse, crème, sauces, ou même une mayonnaise.

Il ne faut pas dépasser la vitesse 4 et 100°.

Il reste le Varoma ( grand panier vapeur que l'on place au dessus du robot ) et le petit panier vapeur ( qui lui va dans le bol ) qui eux s'utilisent surtout pour les cuissons vapeur.

Maintenant passons a l'élaboration de recettes.

1ere méthode :

utiliser les recettes intégrées du robot. Pour cela, rien de plus simple, il vous suffit de suivre les indications disponibles sur l'écran à la sélection de votre recette. et durant les différentes étapes .

2ème méthode :

utiliser un des programmes AUTO disponible Sauces, Cuisson Vapeur, Soupe, Confiture, Pétrissage. Voici à quoi ils correspondent :

SAUCE : 90° - Vitesse 4 - 7 minutes ( modifiable après la mise en marche )

CUISSON VAPEUR : 120° - vitesse 1 - 17 minutes ( le temps est réglable )

SOUPE : 100° - vitesse 1 - 20 minutes - fonction sens inverse / suivi de 2 secondes de repos / 100° - vitesse 5 - 2 minutes / repos 2 secondes / 100° - vitesse 4 - 8 minutes.

CONFITURE : 100° - vitesse 1 - 5 minutes - sens inverse / puis 80° - vitesse 1 - 20 minutes - sens inverse.

PETRISSAGE : vitesse 4 - 45 secondes / puis repos 2 secondes / vitesse 3 - 40 secondes - sens inverse / repos 3 secondes / Vitesse 4 - 45 secondes / repos 4 secondes / vitesse 2 - 40 secondes - sens inverse.

3ème méthode :

utiliser le mode manuel pour toutes recettes faites seul ou à l'aide d'application ou site ( tel que COOKOMIX, concordance à venir ci dessous ) .

Pour cela il vous suffit d'appuyer sur le cercle Température et de choisir avec +/- ou en faisant glisser le cercle.

Ensuite appuyer sur le cercle Vitesse et régler toujours avec +/- ou en faisant glisser le cercle.

Et enfin appuyer sur le cercle Minuterie et régler toujours avec +/- ou en faisant glisser le cercle.

Une fois tout programmé, appuyer sur Marche/Arrêt ( sur l'écran tactile ou via le bouton ).

Si vous souhaitez utiliser le sens inverse, il faut le sélectionner avant la programmation de vitesse.

Voici un tableau de concordance pour adapter les recettes du fameux concurrent T*****mix.

A savoir :

Lorsque la température dépasse les 70° on ne peut utiliser que les vitesse 1 à 5.

Niveau température , c'est normal que la température programmée et celle en temps réel ne soit pas identiques.

Après 5 minutes d'inactivité, le robot se met en veille, il vous suffit d'appuyer sur la touche " Départ / Arrêt " pour le rallumer.

Astuces de nettoyage :

En cas de soucis / Recherche de pièces et accessoires :

Voici une vidéo concernant le démontage, remontage de la lame hachoir.

J'espère ne rien avoir oublié, si tel était le cas, je ne manquerai pas de rajouter ;-)

A très vite…..

bottom of page