Bonjour à tous,
Aujourd'hui je vous propose une recette rafraîchissante pour cet période d'été.
Des concombres à la crème , rapide de préparation, cela peut être un plat ou un accompagnement lors d'un barbecue par exemple.
INGREDIENTS :
2 concombres,
200 gr de lard,
4 C à S de crème fraîche.
Sel, poivre ...
PREPARATION :
Nettoyer et éplucher les concombres.
Les découper en cubes puis les mettre dans un plat.
Découper les 200 gr de lard en fin morceau ( style allumettes dans les supermarché )
Mélanger les concombres et lardons, y ajouter la crème et mélanger à nouveau.
Saler, poivrer à votre convenance
( Mettre au frais et déguster ensuite )
Bon la recette est très simple et basique pour participer à un concours, mais l'important et de participer ;-) ....
